河南速凍隧道告訴你它都包括哪些部分
1、分散擺頭:可以把產(chǎn)品均勻的分?jǐn)偟剿賰鰩烊肟诘木W(wǎng)帶上。
2、制冷機(jī)組:選擇合適的制冷機(jī)組把速凍隧道內(nèi)的溫度控制在-35℃左右。
3、速凍庫:保持隧道內(nèi)的溫度,避免冷源浪費(fèi)。
4、風(fēng)機(jī):增加速凍隧道內(nèi)產(chǎn)品的著風(fēng)表面積并使其保持均勻一致,加速產(chǎn)品的凍結(jié)。
5、網(wǎng)帶輸送機(jī):可以把產(chǎn)品從速凍隧道這頭輸送到那頭內(nèi)并完成速凍。
6、成品過濾料倉:可以把餃子中多余的雜物(如冰渣、面渣、餡料等)過濾掉。