氣調冷庫的結構：

       氣調庫一般由氣密庫體、氣調系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2，氣體自動檢測控制系統(tǒng)構成。
氣調冷庫設計安裝注意事項：
       1、氣調庫一般設計為多室的的形式（適合批量進出貨），單間貯量通常在50～200t之間，高度應該適當（提高單位面積的存儲量）。

       2、氣調庫必 須具有更好的氣密性。普通冷庫一般適合多次儲存頻繁出貨的形式，而氣調庫運行模式一般為一次進貨/一次出貨的形式。這是因為保持氣調庫內形成要求的氣體成分，并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設定值，減免庫內外“串氣”。

       3、氣調庫是一種更密閉式冷庫，當庫內溫度升降時，其氣體壓力也隨之變化，庫內外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安 全裝置的設置是必要的。不然，容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調”狀態(tài)。

       4、氣調貯藏要求果蔬入庫速度快，裝滿后封庫調節(jié)庫內的空氣成分，讓果蔬在短時間內進入“氣調”狀態(tài)。平時管理中也不可能像普通冷庫那樣“隨便”進出貨物，否則庫內的氣體成分就會經(jīng)常變動，從而減弱或失去氣調貯藏的作用。果蔬出庫時，要一次出完或在短期內分批出完。

       5、氣調庫貯藏的貨物為果蔬，為了減少干耗，傳熱溫差小是維持庫內要求的較高相對濕度是一個有效的方法。

       6、不同的果蔬的存儲條件需要調節(jié)存儲空間的空氣成分，調節(jié)空氣成分的設備要根據(jù)不同的果蔬的存儲條件進行合理配置，果蔬氣調貯藏的關鍵是控制庫內氣調參數(shù)，以保持果蔬的新鮮程度，延長貯藏時間。因此，準確掌握被貯果蔬產品的（適宜）氣調參數(shù)，（氮氣、氧氣、二氧化碳氣體的百分比含量）十分重要，它在很大程度上決定著氣調貯藏的成敗和效果。

       7、氣調庫的庫體形式也可以是多樣的，有土建形式，也可是庫板拼裝式的…。但由于氣調庫有以上的特點，貯藏的時間又較長，在氣調庫的庫體設計時就要注意選擇合適的形式和材料。

       8、目前由于成本等諸多因素的考慮，氣調庫采用聚苯乙烯彩鋼板的建筑板材拼裝式的較多。但聚苯乙烯本身的吸水率較高，對濕度要求較高的氣調庫來講，使用效果和使用壽命將受到一定的影響。聚苯乙烯彩鋼板的建筑板拼接后的氣密性也不易處理。拼裝式氣調庫采用聚氨脂彩鋼庫板較妥，它的吸水率、保溫效果和拼接后的氣密性都遠好于聚苯乙烯彩鋼板的建筑板。

       9、氣調庫的庫門選擇也是關鍵，如果氣調庫的庫門氣密性不好，容易“滲氣”導致所需“氣調”狀態(tài)破壞。

       10、氣調庫一般不宜用這樣的平衡窗，如果內外相通，庫內“氣調”狀態(tài)就“流失”了，所以就必 須選擇或設計適合氣調庫的氣壓平衡安 全裝置。

       11、氣調冷庫設計中建議選用雙速冷風機。如果采用直接蒸發(fā)式冷風機應注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫溫的差值（通常選擇3℃以下，以減少蒸發(fā)器結霜、脫水，維持較高的庫內相對濕度），所以，相對一般冷庫的蒸發(fā)器，氣調庫中的冷風機換熱面積應適當增 大。若果蔬采摘后至入庫前能夠及時預冷（比如真空預冷）保鮮效果更好。